Matavfallsystem

Vår konsumtion av mat är en resurskrävande del av våra liv. Produktion, transport och tillredning kräver både tid och resurser i anspråk innan den landar på våra tallrikar. Efter konsumtionen så blir det resprodukter, dels rester som skal och annat, som tas bort i samband med tillredning, och rester av tillredd mat, som inte äts upp. Det här matavfallet kan tas om hand och återvinnas på olika sätt. För att minska resursförbrukningen så bör vi:

Se till att produktionen blir så resurseffektiv som möjligt
Minimera transporterna genom att handla så lokalt som möjligt
Endast laga till den mat som vi behöver, minska matsvinnet
Återvinna de restprodukter som blir så effektivt som möjligt

Återvinning:

För att återvinna matavfall så behövs insamlingen göras så enkel och rationell som möjlig för brukaren

Kvarn till tank – direkt från din kompostkvarn till en separat tank som hämtas med slambil för att bli biogas
Kvarn till kommunal behandling och biogasproduktion
Sopsug
Kärl (vanlig manuell sopbehållare, djupbehållare etc)

För att planera ett system så finns en steg-för-steg guide att ladda ner nedan. Det viktigaste är att ta med systemet tidigt i planeringen, och steg för steg konfigurera den mest optimala lösningen för just ert område

Inobric hjälper er att utveckla framtidens avfallshanteringsystem.